Vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày một chú trọng trong ngành dịch vụ ăn uống, nhất là với các mô hình nhà hàng, quán ăn. Vậy làm sao để việc kinh doanh có hiệu quả và chiếm được lòng tin của khách hàng. Câu trả lời chính là xin giấy chứng nhận VSATTP cho nhà hàng, quán ăn của mình. Vậy Thủ tục cấp Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng như thế nào? Luật Đại Nam xin chia sẻ ngắn gọn qua bài viết dưới đây.
Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng
Nội Dung Chính
Căn cứ pháp lý
- Luật An toàn thực phẩm năm 2010;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
- Nghị định 115/2018/NĐ – CP.
- Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT
Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng
Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là sự đảm bảo cho doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, đồng thời giúp nhà nước quản lý dễ dàng, các biện pháp can thiệp được xử lý kịp thời, tạo sự an tâm cho khách hàng.
Như vậy, nhà hàng cũng là đối tượng cần phải có chứng nhận an toàn thực phẩm. Đây cũng chính là điều kiện cần để nhà hàng đi vào hoạt động, cũng là minh chứng cho chất lượng sản phẩm mà nhà hàng cung cấp.
Điều kiện cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng
Được thành lập hợp pháp (có thể là Hộ kinh doanh hoặc Doanh nghiệp).
– Đã đăng ký ngành, nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
– Đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người theo quy định khi kinh doanh dịch vụ ăn uống:
+ Có khu nhà bếp để chế biến nấu nướng thực phẩm và khu ăn uống của khách riêng biệt.
+ Mọi nguồn cung cấp thực phẩm phải có xuất xứ rõ ràng và an toàn.
+ Bảo đảm các yêu cầu vệ sinh theo quy định chung đối với thiết bị, dụng cụ nấu nướng, dụng cụ ăn uống, dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải.
+ Phòng ăn, bàn ghế phải vệ sinh sạch sẽ, có đủ nhà vệ sinh và bồn rửa tay cho khách hàng và nhân viên.
+ Tuân thủ quy định pháp luật về kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm và điều kiện sức khỏe đối với người trực tiếp kinh doanh, sản xuất.
– Thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP tại Cơ quan có thẩm quyền phù hợp.
Thủ tục cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng
Bước 1: Nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Cơ quan có thẩm quyền phù hợp.
Bước 2: Cán bộ xử lý tiếp nhận, kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và cấp Biên nhận hồ sơ nếu hợp lệ.
Bước 3: Thẩm định thực tế tại nhà hàng/quán ăn để kiểm tra các điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sau khi hồ sơ được tiếp nhận và thẩm định hợp lệ về thành phần & nội dung, cơ quan có thẩm quyền cấp phép sẽ cử đoàn xuống cơ sở kiểm tra điều kiện thực tế. Nếu nhà hàng/quán ăn của bạn đáp ứng được các điều kiện theo luật định sẽ được cấp Giấy phép VSATTP.
Bước 4: Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với nhà hàng/quán ăn theo ngày trên Biên nhận hồ sơ.
Thời gian hoàn thành: Thủ tục xin giấy phép VSATTP sẽ mất thời gian từ 20 – 40 ngày để được cấp giấy phép nếu cá nhân/tổ chức tự thực hiện.
Dịch vụ xin giấy phép VSATTP cho nhà hàng, quán ăn
Việc xin giấy phép VSATTP cho nhà hàng, quán ăn đòi hỏi cần chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ để chắc chắn không phải nộp thêm bất kỳ giấy tờ gì làm kéo dài thời gian xử lý. Quy trình, thủ tục thực hiện cũng gây “đau đầu” cho những chủ kinh doanh không có kinh nghiệm khi làm việc với cán bộ nhà nước.
Hiểu được khó khăn đó, Luật Đại Nam là đơn vị chuyên thực hiện thủ tục xin giấy phép VSATTP để hỗ trợ các chủ nhà hàng/quán ăn đơn giản hóa thủ tục hành chính và có thể chuyên tâm vào việc phát triển kinh doanh.
Khi sử dụng dịch vụ xin giấy phép VSATTP tại Luật Đại Nam, bạn sẽ được tư vấn cụ thể, chính xác về những quy định và giải pháp chúng tôi sẽ thực hiện để xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng/quán ăn của bạn từ khâu chuẩn bị hồ sơ, làm việc với Cơ quan nhà nước cho đến khi nhận được kết quả.
Khách hàng chỉ cần chuẩn bị các giấy tờ sau:
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh (bản sao);
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và các nhân viên trực tiếp làm việc tại nhà hàng/quán ăn.
- Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia kinh doanh, chế biến thực phẩm.
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng kinh doanh & bản mô tả quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm của cơ sở.
DỊCH VỤ LUẬT ĐẠI NAM CUNG CẤP CHO KHÁCH HÀNG TRONG LĨNH VỰC GIẤY PHÉP CON- LƯU THÔNG HÀNG HÓA
- Công bố hợp quy sản phẩm
- Công bố tiêu chuẩn cơ sở
- Cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đăng ký bản công bố sản phẩm
- Giấy phép quảng cáo
- Giấy phép kinh doanh hóa chất
- Giấy phép phòng cháy chữa cháy
- Giấy phép hoạt động trung tâm ngoại ngữ- tin học
- Giấy phép thành lập trường mầm non
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện mở phòng khám
- Giấy phép kinh doanh cho spa
Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.
– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489
– Email: luatdainamls@gmail.com
Xem thêm:
- Gia hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm như thế nào?
- Chứng nhận an toàn thực phẩm tiếng anh là gì?
- cách đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định mới nhất
