04 khó khăn gặp phải khi tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm

by Hồ Hoa

04 khó khăn gặp phải khi tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !

04 khó khăn gặp phải khi tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm

04 khó khăn gặp phải khi tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm

Căn cứ pháp lý:

  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP
  • Luật An toàn thực phẩm 2010
  • Các văn bản pháp lý liên quan.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…

Xem thêm: Điều kiện để cấp Giấy phép ATVSTP cho quán cơm Tấm

Ai phải làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm?

-Nhà hàng, cửa hàng ăn uống;
– Bếp ăn tập thể;
– Trung tâm tiệc cưới
– Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá dùng liền
– Chế biến suất ăn sẵn
– Doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh, bảo quản, sơ chế, chế biến các sản phẩm nông sản như rau, củ, quả, thịt gia súc, gia cầm, thủy sản,….
– Doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh, sản xuất các thực phẩm như bánh, mứt, kẹo, đồ uống giải khát, bia, rượu, bún, phở,….

Xem thêm: Cấp Giấy phép ATVSTP cho quán bia tươi

Hồ sơ xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm những gì?

1. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
2. Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
3. Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở;
4. Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
– Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở).
– Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở)
5. Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm,
– Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở)
– Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ (Có xác nhận của cơ sở).

Khi tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm, bạn có thể gặp phải bốn khó khăn sau:

Hiểu biết về quy trình và yêu cầu pháp lý:

Quy trình xin chứng nhận an toàn thực phẩm có thể phức tạp và đòi hỏi sự hiểu biết về các quy định pháp lý hiện hành. Nếu không nắm rõ các yêu cầu về giấy tờ, kiểm tra, và thủ tục, doanh nghiệp có thể mất nhiều thời gian và công sức, thậm chí bị từ chối hồ sơ.

Chuẩn bị tài liệu và hồ sơ:

Việc chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác là một thách thức. Doanh nghiệp cần cung cấp nhiều tài liệu như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận chất lượng nguyên liệu, quy trình sản xuất, và báo cáo kiểm tra chất lượng. Việc thiếu sót hay không chính xác trong hồ sơ có thể kéo dài quá trình xét duyệt.

Kiểm tra và đánh giá tại chỗ:

Các cơ quan chức năng thường yêu cầu kiểm tra và đánh giá thực tế tại cơ sở sản xuất. Quá trình này có thể gặp khó khăn nếu cơ sở không đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, hay nếu doanh nghiệp không chuẩn bị kỹ lưỡng cho buổi kiểm tra.

Chi phí và thời gian:

Tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm có thể tốn nhiều thời gian và chi phí. Doanh nghiệp phải đầu tư cho việc chuẩn bị hồ sơ, kiểm tra, và đáp ứng các yêu cầu của cơ quan chức năng. Nếu quy trình bị kéo dài do lỗi trong quá trình chuẩn bị, chi phí phát sinh có thể tăng lên đáng kể.

Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam

  • Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
  • Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
  • Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
  • Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng

Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề ” 04 khó khăn gặp phải khi tự tiến hành xin chứng nhận an toàn thực phẩm . Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về  đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.

Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.

– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489

– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167

– Email: luatdainamls@gmail.com

Xem thêm:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Contact Me on Zalo
0967370488