Quy trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP bột sắn dây như thế nào ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !
Quy trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP bột sắn dây
Căn cứ pháp lý:
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Luật An toàn thực phẩm 2010
- Các văn bản pháp lý liên quan.
Nội Dung Chính
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…
Xem thêm: Điều kiện xin cấp Giấy an toàn thực phẩm sản xuất pate
Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tổ chức, cá nhân phải có trách nhiệm đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, chế biến và cơ sở kinh doanh thực phẩm;
- Quản lý vệ sinh ATTP dựa vào cơ sở những quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đó
- Quản lý vệ sinh ATTP được thực hiện trong toàn bộ quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Quản lý vệ sinh ATTP phải rõ ràng sự phân công, phân cấp rõ ràng chi tiết và phối hợp những hoạt động liên ngành
- Quản lý vệ sinh ATTP phải đáp ứng được những yêu cầu phát triển kinh tế xã hội cho đất nước;
Xem thêm: Thủ tục xin cấp Giấy an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đồ ăn nhanh
Điều 38 nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm là:
- Ngũ cốc
- Thịt và thủy, hải sản
- Rau củ, nấm, trái cây và sản phẩm thực vật và trái cây
- Trứng và Sữa thô
- Mật ong và sản phẩm mật ong
- Thực phẩm biến đổi gen
- Muối, gia vị, đường
- Trà, cà phê, ca cao, tiêu, tiêu, điều và sản phẩm thực phẩm nông nghiệp
- Công cụ, vật liệu đóng gói, hộp thức ăn
Quá trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
Bước 1:
- Được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đầu tiên, chủ sở hữu và người trực tiếp tham gia gia công phải được kiểm tra sức khỏe và được đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước 2: Chuẩn bị tài liệu:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giải trình về cơ sở vật chất, thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: Bản vẽ kế hoạch sàn của cơ sở; bản đồ quá trình xử lý, bảo quản, vận chuyển, bán đồ uống, đồ uống; Danh mục phương tiện, thiết bị, dụng cụ của cơ sở
- Cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn thực phẩm cho nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm
- Bản sao có công chứng giấy chứng nhận đủ điều kiện y tế.
- Giấy chứng nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ sở hữu và người trực tiếp xử lý, kinh doanh dịch vụ thực phẩm.
Đối với những người có bằng đại học, trường đại học y, dược chuyên về vệ sinh thực phẩm, có văn bằng đại học hoặc cao đẳng về công nghệ thực phẩm, không cần có giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Danh mục người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bao gồm các chủ sở hữu và người lao động
- Kết quả xét nghiệm nước nguồn.
- Mô tả quá trình xử lý đối với nhóm sản phẩm hoặc từng sản phẩm cụ thể
- Văn bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn thực phẩm cho vật liệu thực phẩm, sản phẩm thực phẩm được thành lập, kinh doanh theo quy định của pháp luật
- Ngoài các khu vực có dịch bệnh lưu thông do Bộ y tế công bố, phải có danh sách kết quả sức khỏe của người trực tiếp xử lý và kinh doanh dịch vụ thực phẩm.
Bước 3: Xem lại hồ sơ của bạn
- Trong thời hạn 5 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ, cơ quan phê duyệt sẽ thông báo cho cơ sở có hợp lệ hay không.
- Trong 10 ngày tới, cơ quan tiếp nhận hồ sơ sẽ gửi một người đến kiểm tra cơ sở.
- Trường hợp kiểm tra các cơ sở đánh giá an toàn thực phẩm, an toàn thực phẩm, cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất, kinh doanh.
- Nếu kết luận thất bại thì biên bản thẩm định phải nêu rõ thời hạn thẩm định lại 03 tháng, nếu kết quả thẩm định vẫn chưa thành lập, tổ thẩm định lập biên bản và đề nghị cơ quan nhà nước đình chỉ hoạt động của cơ sở.
- Nhiệm kỳ của giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm: 3 năm kể từ ngày cấp.
- Sau khi được cấp giấy chứng nhận, phải có cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh thực phẩm theo mẫu.
- Sau khi được cấp giấy chứng nhận, Chi cục an toàn thực phẩm và vệ sinh thực phẩm sẽ gửi thanh tra mỗi năm một lần. Nếu các điều kiện và tiêu chuẩn trong gnc không được đáp ứng, thì giấy chứng nhận sẽ bị thu hồi và vi phạm hành chính sẽ bị xử phạt.
Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam
- Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
- Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
- Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
- Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng
Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề “ Quy trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP bột sắn dây”. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.
Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.
– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489
– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167
– Email: luatdainamls@gmail.com
Xem thêm:
- Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
- Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp
- Hồ sơ xin cấp Giấy an toàn thực phẩm gà xông khói
