Tư vấn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán thịt gà ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !
Tư vấn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán thịt gà
Căn cứ pháp lý:
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Luật An toàn thực phẩm 2010
- Các văn bản pháp lý liên quan.
Nội Dung Chính
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…
Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng bán thịt gà
Căn cứ Thông Tư 38/2018/TT-BNNPTNT hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng bán thịt gồm:
- Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng bán thịt
- Bản sao giấy chứng nhận thành lập công ty
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm
- Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
Hồ sơ sau khi hoàn thành sẽ được nộp về Chi Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản. Riêng ở Thành Phố Hồ Chí Minh thì nộp hồ sơ tại Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm. Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định cơ sở để đánh giá, xem xét việc cấp chứng nhận cho cửa hàng bán thịt của doanh nghiệp.
Xem thêm: Điều kiện để cấp Giấy phép ATVSTP cho quán cơm Tấm
Đáp ứng các điều kiện yêu cầu về đảm bảo an toàn thực phẩm tại cửa hàng bán thịt
Sau khi cơ quan thẩm quyền xem xét và đánh giá hồ sơ hợp lệ thì sẽ gửi thông báo về việc thẩm định cơ cở.Trường hợp kết quả thẩm định đạt yêu cầu, trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả thẩm định, cơ quan tiếp nhận hồ sơ cấp sẽ Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng bán thịt của doanh nghiệp.
Cửa hàng bán thịt phải đáp ứng các điều kiện sau đây:
- Đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm theo đúng chỉ dẫn để đảm bảo được độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm
- Đối với các các cơ sở tiến hành cắt, chia nhỏ sản phẩm và đóng vào bao bì khác thì phải có các thiết bị, dụng cụ sơ chế, chứa đựng, bao gói, bày bán sản phẩm đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thùng rác chứa rác thải phải đặt ở khu riêng biệt và có nắp đậy
- Lưu trữ đầy đủ các hồ sơ nguồn gốc sản phẩm
- Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp kinh doanh phải đáp ứng kiến thức về an toàn thực phẩm và thực hiện khám sức khỏe định kỳ 1 năm 1 lần
- Về bao bì chứa đựng phải có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo tiêu chuẩn được tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm
Xem thêm: Cấp Giấy phép ATVSTP cho quán bia tươi
Thời hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng bán thịt
Không riêng giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng bán thịt mà tất cả giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đều có thời hạn 03 năm kể từ ngày cấp. Hết thời gian này, chứng nhận sẽ không còn hiệu lực áp dụng cho doanh nghiệp. Điều này có nghĩa là nếu thanh tra phát hiện giấy phép đã hết hiệu lực thì doanh nghiệp sẽ bị xử phạt hành chínhtừ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng.
Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam
- Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
- Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
- Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
- Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng
Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề ” Tư vấn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán thịt gà “. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.
Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.
– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489
– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167
– Email: luatdainamls@gmail.com
Xem thêm:
- Cấp Giấy phép vệ sinh ATTP cho quán cơm Sườn
- Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước đá
- Quy trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP bột sắn dây
