Kiểm nghiệm chất lượng bánh tráng như thế nào ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !
Kiểm nghiệm chất lượng bánh tráng
Căn cứ pháp lý:
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Luật An toàn thực phẩm 2010
- Các văn bản pháp lý liên quan.
Nội Dung Chính
Thủ tục công bố thực phẩm có phức tạp không ?
Công bố thực phẩm chức năng là một thủ tục hành chính khá phức tạp. Mặc dù nắm được quy định nhưng trên thực tế rất khó để có thể hoàn thành một cách suôn sẽ ngay từ đầu nếu như bạn chưa có kinh nghiệm. Đặc biệt đối với thực phẩm chức năng, thời gian hoàn thành có thể kéo dài lâu hơn từ 30 – 45 ngày, trong khi thực phẩm thường chỉ từ 03 – 07 ngày.
Vậy theo quy định của pháp luật, những sản phẩm thực phẩm nào bắt buộc phải công bố thực phẩm? Hãy theo dõi danh mục sau đây và kiểm tra xem sản phẩm của bạn có thuộc diện bắt buộc phải công bố sản phẩm hay không nhé.
Sản phẩm thực phẩm nào bắt buộc phải công bố thực phẩm
- Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn
- Phụ gia thực phẩm
- Dụng cụ chứa đựng thực phẩm
- Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
- Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
- Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.
- Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định.
Công bố sản phẩm được phân thành 02 trường hợp: Nhóm sản phẩm tự công bố sản phẩm và nhóm sản phẩm bắt buộc phải đăng ký bản công bố sản phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
Xem thêm: Điều kiện để cấp Giấy phép ATVSTP cho quán cơm Tấm
Hướng dẫn thủ tục tự công bố bánh tráng
Căn cứ Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bánh tráng thuộc nhóm sản phẩm ” tự công bố “, do đó trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm.
Dưới đây là 03 bước thực hiện tự công bố bánh tráng, mời doanh nghiệp tham khảo:
Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng bánh tráng
Tùy thuộc vào loại bánh tráng: Bánh tráng truyền thống, bánh tráng muối ớt, bánh tráng tỏi,… mà doanh nghiệp sẽ tự lên chỉ tiêu cho phù hợp. Để làm được điều này, bắt buộc chúng ta phải nắm rõ bản chất sản phẩm đồng thời kết hợp chặt chẽ với các quy định hiện hành của pháp luật.
Khi khách hàng sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm tại Luật Đại Nam, chúng tôi sẽ:
- Hướng dẫn doanh nghiệp cách lấy mẫu (lượng mẫu cần kiểm, vị trí lấy mẫu, cách bảo quan mẫu ) và đến trực tiếp cơ sở để lấy mẫu kiểm
- Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm
- Thay doanh nghiệp gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm được Bộ Y Tế công nhận pháp lý
Bước 2 – Xây dựng hồ sơ tự công bố bánh tráng
Căn cứ Nghị định 15/2018/NĐ-CP hồ sơ đăng ký bản tự công bố bánh tráng gồm các thành phần sau:
- Bản tự công bố bánh tráng
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng hạt điều
- Mẫu nhãn sản phẩm
Theo đó, quý doanh nghiệp chỉ cần cung cấp cho Luật Đại Nam:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh
- Nhãn sản phẩm
- Mẫu sản phẩm
Luật Đại Nam sẽ thay doanh nghiệp kiểm tra hồ sơ hồ sơ pháp lý và xử lý các vấn đề liên quan đến thủ tục công bố sản phẩm cho đến khi hoàn tất. Trong thời gian đợi trả kết quả kiểm nghiệm, Luật Đại Nam sẽ bắt tay ngay vào việc soạn thảo và chuẩn bị hồ sơ. để giúp tiết kiệm tối đa thời gian chờ đợi, đảm bảo nộp hồ sơ ngay sau khi có kết quả kiểm nghiệm trả về.
Lưu ý: Doanh nghiệp muốn thực hiện thủ tục tự công bố bánh tráng thì cơ sở sản xuất bánh tráng bắt buộc phải có chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc giấy chưng nhận tương đương (ISO/ HACCP,…).
Bước 3: Nộp hồ sơ tự công bố bánh tráng
Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, Luật Đại Nam sẽ đại diện doanh nghiệp đóng lệ phí và nộp hồ sơ hoàn chỉnh lên cơ quan có thẩm quyền. Ngay sau khi hồ sơ được tiếp nhận, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm, đồng thời chịu trách nhiệm hoàn toàn về thông tin đã công bố và mức độ an toàn của sản phẩm đó. Tại Thành Phố Hồ Chí Minh thì hồ sơ sẽ được nộp về Sở An Toàn Thực Phẩm TPHCM.
Xem thêm: Cấp Giấy phép ATVSTP cho quán bia tươi
Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam
- Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
- Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
- Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
- Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng
Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề ” Kiểm nghiệm chất lượng bánh tráng “. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.
Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.
– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489
– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167
– Email: luatdainamls@gmail.com
Xem thêm:
- Cấp Giấy phép vệ sinh ATTP cho quán cơm Sườn
- Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước đá
- Quy trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP bột sắn dây
