Chuẩn bị hồ sơ xin chứng nhận cho cơ sở chế biến rau củ quả như thế nào ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !
Chuẩn bị hồ sơ xin chứng nhận cho cơ sở chế biến rau củ quả
Căn cứ pháp lý:
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Luật An toàn thực phẩm 2010
- Các văn bản pháp lý liên quan.
Nội Dung Chính
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…
Xem thêm: Điều kiện xin cấp Giấy an toàn thực phẩm sản xuất pate
Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tổ chức, cá nhân phải có trách nhiệm đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, chế biến và cơ sở kinh doanh thực phẩm;
- Quản lý vệ sinh ATTP dựa vào cơ sở những quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đó
- Quản lý vệ sinh ATTP được thực hiện trong toàn bộ quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Quản lý vệ sinh ATTP phải rõ ràng sự phân công, phân cấp rõ ràng chi tiết và phối hợp những hoạt động liên ngành
- Quản lý vệ sinh ATTP phải đáp ứng được những yêu cầu phát triển kinh tế xã hội cho đất nước;
Xem thêm: Thủ tục xin cấp Giấy an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đồ ăn nhanh
Các văn bản giấy tờ cần chuẩn bị:
- Hãy chắc chắn rằng doanh nghiệp của bạn có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh với doanh nghiệp sản xuất thực phẩm (Nó có thể chi tiết hơn so với sơ chế và kinh doanh rau và trái cây)
- Đăng ký chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm do Cục Bảo vệ thực vật hoặc Sở Nông nghiệp cấp.
- Kiểm tra sức khỏe cho chủ cơ sở và người lao động (những người tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm) vẫn còn hiệu lực
Chuẩn bị hồ sơ xin chứng nhận:
- Sau khi bạn có tất cả các tài liệu cần thiết để chuẩn bị, bạn tiến hành biên soạn một bộ tài liệu để xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm với các nội dung sau:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hợp lệ
- Giải thích về cơ sở vật chất, công cụ, thiết bị
- Danh sách khám sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động có xác nhận của cơ sở
- Danh sách chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động có chứng nhận
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở.
- Bản vẽ sơ đồ chung của con đường đến cơ sở.
Các yêu cầu đối với một cơ sở chế biến và kinh doanh rau quả là gì?
Địa điểm đặt cơ sở chế biến rau quả phải đáp ứng các điều kiện sau:
Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam
- Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
- Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
- Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
- Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng
Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề “ Chuẩn bị hồ sơ xin chứng nhận cho cơ sở chế biến rau củ quả “. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.
Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.
– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489
– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167
– Email: luatdainamls@gmail.com
Xem thêm:
- Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
- Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp
- Hồ sơ xin cấp Giấy an toàn thực phẩm gà xông khói
