An toàn thực phẩm là vấn đề cần chủ trọng trọng mọi hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, do đó việc kiểm tra, xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm là yêu cầu cấp thiết để nhà nước bảo đảm được cơ chế quản lý các cơ sở kinh doanh về an toàn thực phẩm. Khi có yêu cầu, cá nhân, tổ chức phải viết đơn đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm và gửi tới cơ quan có thẩm quyền. Qua bài viết dưới đây Luật Đại Nam sẽ giải đáp thắc mắc về vấn đề Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm như sau:
Nội Dung Chính
Căn cứ pháp lý
- Luật An toàn thực phẩm 2010
- Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT
Giấy xác nhận kiến an toàn thực phẩm là gì?
Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm là một thành phần không thể thiếu trong hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Đây là giấy xác nhận kiến thức của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh có đầy đủ kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm được quy định trong Luật An toàn thực phẩm.
Sau khi được cấp, Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm được sử dụng trong vòng 03 năm
Cá nhân được cấp Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm sẽ được ghi nhận nếu chuyển nơi làm việc tại cơ sở sản xuất kinh doanh các nhóm sản phẩm tương tự
Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm
Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được cấp cho ai?
Theo khoản 2 Điều 18 Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định như sau:
2. Các đối tượng được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP
a) Chủ cơ sở sản xuất kinh doanh: Chủ cơ sở hoặc người được chủ cơ sở thuê, ủy quyền điều hành trực tiếp hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản của cơ sở;
b) Người trực tiếp sản xuất kinh doanh: Người tham gia trực tiếp vào các công đoạn sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản tại các cơ sở.
Theo đó, Giấy xác nhận kiến thức về ATTP được cấp cho chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản theo quy định trên.
Như vậy, không phải ai cũng được cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm chỉ có những trường hợp theo quy định trên thì mới được cấp mà thôi.
Hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cần chuẩn bị những gì?
Tại Điều 9 Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BNNPTNT-BCT quy định về hồ sơ như sau:
– Hồ sơ đối với tổ chức:
- Giấy đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm (Theo mẫu)
- Danh sách các thành viên đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm bao gồm người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm và chủ cơ sở (Theo mẫu)
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận hoạt động của chi nhánh, văn phòng đại diện hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của hợp tác xã.
- Các giấy tờ chứng minh đã nộp lệ phí theo quy định
– Hồ sơ đối với cá nhân
- Giấy đề nghị xác kiến thức về an toàn thực phẩm (Theo mẫu)
- Bản sao chứng minh nhân dân của những người đề nghị
- Các giấy tờ chứng minh đã nộp lệ phí theo quy định
Trình tự cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm
Bước 01: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành lập kế hoạch xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho những người đề nghị.
Bước 02: Gửi thông báo về thời gian xác nhận cho tổ chức, cá nhân đề nghị.
Bước 03: Kiểm tra kiến thức an toàn thực phẩm bằng bộ câu hỏi về an toàn thực phẩm
Bước 04: Trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ ngày kết thúc kiểm tra bộ câu hỏi sẽ tiến hành cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho cá nhân trả lời đúng 80% câu hỏi trở lên
Mẫu đơn đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm mới nhất
Đối với tổ chức
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
———————-
ĐƠN ĐỀ NGHỊ
Xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm
Kính gửi: ….. (cơ quan có thẩm quyền xác nhận kiến thức về ATTP)
Tên tổ chức/doanh nghiệp: ………
Tên người đại diện:………
Giấy CNĐKDN (hoặc CMTND đối với người đại diện) số ……… cấp ngày ….. tháng ….. năm ………, nơi cấp
Địa chỉ: ……….., Số điện thoại ……
Số Fax ……… E-mail ……
Sau khi nghiên cứu tài liệu quy định kiến thức về an toàn thực phẩm chúng tôi đã hiểu rõ các quy định và kiến thức về an toàn thực phẩm. Nay đề nghị Quý cơ quan tổ chức kiểm tra, xác nhận kiến thức cho chúng tôi theo quy định với danh sách gửi kèm theo.
Địa danh, ngày ….. tháng … năm …….
Đại diện Tổ chức/cá nhân
(Ký ghi rõ họ, tên và đóng dấu)
Đối với cá nhân
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
———————-
ĐƠN ĐỀ NGHỊ
Xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm
Kính gửi: ….. (cơ quan có thẩm quyền xác nhận kiến thức về ATTP)
Tên cá nhân ………
CMTND số ………… cấp ngày ….. tháng ….. năm ………, nơi cấp ……
Địa chỉ: ………….., Số điện thoại ………
Số Fax ………… E-mail ………
Sau khi nghiên cứu tài liệu quy định kiến Nay đề nghị quý cơ quan tổ chức kiểm tra, xác nhận kiến thức cho tôi theo quy định.
Địa danh, ngày ….. tháng … năm …….
Người đề nghị
(Ký ghi rõ họ, tên)
Hướng dẫn mẫu đơn đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm
Thực tế, mẫu đơn này khá đơn giản, chi tiết, đã được ban hành kèm theo thông tư 47/2014/TT-BYT hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thực tế, cá nhân, tổ chức chỉ cần điền các thông tin cá nhân, thông tin doanh nghiệp, tổ chức theo các giấy tờ pháp lý như chứng minh thư nhân dân, giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
Cuối đơn, Người đề nghị hoặc người đại diện theo tổ chức, cá nhân ký và ghi rõ họ tên.
Điều quan trọng là các thông tin mà cá nhân, tổ chức đưa ra phải trung thực, khách quan và chính xác.
Trên đây là toàn bộ nội dung tư vấn về vấn đề: Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm. Nếu có vấn đề gì mà bạn còn vướng mắc, liên hệ với chúng tôi để được giải đáp cụ thể hơn. Luật Đại Nam – Trao uy tín nhận niềm tin!
Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.
– Yêu cầu tư vấn: 0975422489 – 0961417488
– Yêu cầu dịch vụ: 0975422489 – 0967370488
– Email: luatdainamls@gmail.com
XEM THÊM
