Hộ kinh doanh cần giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khi nào ?

by Hồ Hoa

Hộ kinh doanh cần giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khi nào ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !

Hộ kinh doanh cần giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khi nào ?

Hộ kinh doanh cần giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khi nào ?

Căn cứ pháp lý:

  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP
  • Luật An toàn thực phẩm 2010
  • Các văn bản pháp lý liên quan.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…

Xem thêm: Điều kiện để cấp Giấy phép ATVSTP cho quán cơm Tấm

Hộ kinh doanh cần giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khi nào ?

Theo quy định của Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hộ kinh doanh bắt buộc phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nếu đăng ký sản xuất, kinh doanh thực phẩm hay đăng ký chế biến thức ăn, kinh doanh dịch vụ ăn uống, ngoại trừ trường hợp:

  • HKD là cơ sở sơ chế/sản xuất ban đầu/kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh thực phẩm đóng gói sẵn, sản xuất kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định… Lúc này, HKD chỉ cần xin bản cam kết an toàn thực phẩm là được;
  • HKD đã được cấp một trong các loại giấy chứng nhận có giá trị đương tương như: chứng chỉ ISO 22000, chứng nhận GMP, chứng nhận HACCP…

Xem thêm: Cấp Giấy phép ATVSTP cho quán bia tươi

Hồ sơ cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

Chi tiết bộ hồ sơ cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bao gồm:

  • Đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
  • Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh (bảo sao công chứng);
  • Bản thuyết minh về dụng cụ, trang thiết bị, cơ sở vật chất bảo đảm điều kiện VSATTP theo quy định;
  • Giấy kiểm định nguồn nước và giấy chứng thực về nguồn nguyên liệu sử dụng tại cơ sở;
  • Giấy xác nhận chủ hộ kinh doanh và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh tại cơ sở có đủ sức khỏe theo quy định, được cấp bởi cơ quan y tế cấp quận/huyện trở lên;
  • Giấy xác nhận về kiến thức an toàn thực phẩm của chủ HKD và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh tại cơ sở.

Điều kiện cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hộ kinh doanh

Để HKD được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thì trước tiên, bạn cần đảm bảo đã đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm và được ghi nhận tại giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Ngoài ra, tùy vào hình thức kinh doanh của HKD là sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm hay chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống mà cần đáp ứng thêm các điều kiện cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tương ứng cụ thể khác như: 

  • Điều kiện về cơ sở hoạt động của hộ kinh doanh thực phẩm;
  • Điều kiện về người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm;
  • Điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ sử dụng;
  • Điều kiện về vấn đề bảo quản, vận chuyển thực phẩm.

Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam

  • Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
  • Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
  • Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
  • Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng

Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề “Xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về  đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.

Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.

– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489

– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167

– Email: luatdainamls@gmail.com

Xem thêm:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Contact Me on Zalo
0967370488