Xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

by Hồ Hoa

Xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng như thế nào ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !

Xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

Xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

Căn cứ pháp lý:

  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP
  • Luật An toàn thực phẩm 2010
  • Các văn bản pháp lý liên quan.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…

Xem thêm: Điều kiện để cấp Giấy phép ATVSTP cho quán cơm Tấm

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng:

  •  Đơn đề nghị cấp Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng
  •  Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm;
  •  Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
  •  Sơ đồ quy trình sản xuất hoặc quy trình bảo quản; phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ của cơ sở;
  •  Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất, kinh doanh nem nướng
  •  Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất
  •  Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp tham gia sản xuất

Quy trình Luật Đại Nam thực hiện dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

Bước 1: Tư vấn quy định – pháp lý

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép an toàn thực phẩm;

– Tư vấn về quy định – nghị định – thông tư về vấn đề làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

Bước 2: Khảo sát trực tiếp tại địa điểm, cơ sở sản xuất nem nướng

– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo thông tư quy định;

– Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

Bước 3: Thẩm định cơ sở

– Soạn hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm quán nem nướng và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước;

– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định;

– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT;

Bước 4: Nhận giấy phép

– Nhận giấy phép an toàn thực phẩm quán nem nướng và giao tận nơi cho khách hàng;

– Hoàn thành dịch vụ dịch vụ và tư vấn khách hàng duy trì cơ sở

– Hỗ trợ, tư vấn và chuẩn bị các giấy tờ khi hậu kiểm (nếu có);

Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

Điều kiện về cơ sở sản xuất nem nướng

– Địa điểm xây dựng nhà xưởng, cơ sở sản xuất phải được đặt trong khu vực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
– Thiết kế, bố trí nhà xưởng sản xuất rong biển và trang thiết bị phù hợp theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để thuận lợi cho quá trình sản xuất, chế biến và thuận lợi cho việc làm sạch toàn bộ hệ thống
– Cơ sở sản xuất rong biển phải có hệ thống cấp nước đủ cho sản xuất, sinh hoạt và vệ sinh công nghiệp
– Có hệ thống thông gió, hút bụi, và đèn chiếu sáng
– Có hệ thống phòng cháy – chữa cháy
– Hệ thống xử lý chất thải đúng theo quy định

Điều kiện đối với con người

– Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm: Người trực tiếp sản xuất, chế biến sản phẩm nem nướng phải được học tập và có giấy chứng nhận đã tham dự tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm – do cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận cấp.
– Sức khoẻ: Người tham gia sản xuất trực tiếp vào quá trình chế biến rong biển phải có giấy xác nhận đủ sức khỏe; bao gồm cả chủ cơ sở.

Xem thêm: Cấp Giấy phép ATVSTP cho quán bia tươi

Nơi nộp hồ sơ và thời gian làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng

– Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép an toàn thực phẩm là Ban Quản lý An toàn thực phẩm;

– Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ; Ban Quản lý An toàn thực phẩm tổ chức thẩm định;

– Sau 07 ngày làm việc Ban Quản lý An toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận; (tính từ ngày thẩm định đạt);

– Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 03 năm (tính từ ngày cấp);

Công ty tôi có mở bếp ăn phục vụ miễn phí cho nhân viên thì có phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm không?

Trường hợp bếp ăn tập thể của công ty phục vụ đồ ăn trưa miễn phí cho nhân viên, không kinh doanh, buôn bán thực phẩm và công ty cũng không đăng ký mã ngành nghề kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống thì không cần phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam

  • Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
  • Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
  • Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
  • Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng

Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề “Xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán nem nướng. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về  đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.

Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.

– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489

– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167

– Email: luatdainamls@gmail.com

Xem thêm:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Contact Me on Zalo
0967370488