Kinh doanh nông sản có cần giấy phép ATVSTP hay không ?

Kinh doanh nông sản có cần giấy phép ATVSTP hay không ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !

Kinh doanh nông sản có cần giấy phép ATVSTP hay không ?

Căn cứ pháp lý:

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP
• Luật An toàn thực phẩm 2010
• Các văn bản pháp lý liên quan.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…

Xem thêm: Điều kiện xin cấp Giấy an toàn thực phẩm sản xuất pate

Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm 

• Tổ chức, cá nhân phải có trách nhiệm đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, chế biến và cơ sở kinh doanh thực phẩm;
• Quản lý vệ sinh ATTP dựa vào cơ sở những quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đó
• Quản lý vệ sinh ATTP được thực hiện trong toàn bộ quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Quản lý vệ sinh ATTP phải rõ ràng sự phân công, phân cấp rõ ràng chi tiết và phối hợp những hoạt động liên ngành
• Quản lý vệ sinh ATTP phải đáp ứng được những yêu cầu phát triển kinh tế xã hội cho đất nước;

Xem thêm: Thủ tục xin cấp Giấy an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đồ ăn nhanh

Những đặc thù của loại hình kinh doanh nông sản 

• Tính thời vụ:

Các sản phẩm nông sản đều có tính thời vụ nên cần nắm được quy luật để làm tốt công tác chuẩn bị trước mùa vụ, tập trung triển khai nhanh chóng công tác thu hoạch, tiêu thụ khi đến kỳ thu hoạch

• Tính phân tán:

Hàng nông sản chủ yếu phân tán ở vùng nông thôn, tiêu thụ tập trung ở thành phố và khu công nghiệp. Nên người kinh doanh cần bố trí địa điểm thu mua, phương thức thu mua, chế biến, vận chuyển sao cho phù hợp.

• Tính khu vực:

Mỗi khu vực có thế mạnh về sản xuất một hoặc một số mặt hàng nông sản khác nhau.

• Tính tươi sống:

Cần đặc biệt lưu ý đến việc phân loại, chế biến, bảo quản, vận chuyển khẩn trương, kịp thời và làm cho phương thức kinh doanh phù kinh doanh phù hợp với đặc điểm của mỗi loại hàng hóa nông sản.

• Tính không ổn định:

Sản xuất nông nghiệp có sản lượng thất thường, có khi được mùa, khi mất mùa

Điều kiện để được cấp giấy phép ATVSTP cho cơ sở kinh doanh nông sản là gì?

• Các sản phẩm nông sản phải có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn
• Nhà xưởng xây dựng theo quy định của cơ quan nhà nước có thẩm quyền, nằm gần vùng nguyên liệu, cách xa khu vực ô nhiễm
• Có nguồn nước sạch đảm bảo tiêu chuẩn
• Có hệ thống thu gom xử lý chất thải
• Kho chứa, các phương tiện dùng để đóng gói, vận chuyển, bảo quản,…phải đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tuyệt đối không sử dụng các chất hóa hoạc để bảo quản sản phẩm nông sản
• Có trang phụ bảo hộ cho nhân viên
• Chủ cơ sở và người tham gia đóng gói phải có sức khỏe đảm bảo, đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm

Quy trình xin giấy phép

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Soạn theo mẫu có sẵn)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh
• Sơ đồ quy trình sản xuất tại cơ sở
• Bản thuyết minh cơ sở vật chất, dụng cụ, trang thiết bị của cơ sở đảm bảo an toàn theo quy định
• Giấy chứng nhận đã tham gia tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và những người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh
• Giấy nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và những người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh

Bước 2:

Nộp hồ sơ lên cơ quan nhà nước có thẩm quyền, đóng đầy đủ các khoản phí, lệ phí theo quy định

Bước 3:

Cơ quan có thẩm quyền thẩm định tính hợp lệ của hồ sơ.

Nếu hồ sơ chưa hợp lệ sẽ có văn bản thông nêu rõ lý do và yêu cầu sửa đổi, bổ sung

Bước 4:

Khi hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền thành lập đoàn thẩm định để kiểm tra các điều kiện về ATTP trự tiếp tại cơ sở

Bước 5:

Cấp giấy chứng nhận ATVSTP cho cơ sở kinh doanh nông sản nếu kết quả thẩm định tại cơ sở là đạt.

Nếu không cấp giấy phép thì có văn bản thông báo nêu rõ lý do.

Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam

• Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
• Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
• Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
• Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng

Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề “ Kinh doanh nông sản có cần giấy phép ATVSTP hay không ?“. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về  đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.

Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.

– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489

– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167

– Email: luatdainamls@gmail.com

Xem thêm:

• Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
• Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp
• Hồ sơ xin cấp Giấy an toàn thực phẩm gà xông khói