Tại sao phải chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ?

Tại sao phải chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ? Luật Đại Nam tự hào là một đơn vị pháp lý uy tín tư vấn chi tiết cho quý khách về vấn đề này một cách hiệu quả, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Thông qua bài viết dưới đây cùng tham khảo chi tiết nội dung này nhé !

Tại sao phải chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ?

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP
• Luật An toàn thực phẩm 2010
• Các văn bản pháp lý liên quan.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…

Xem thêm: Điều kiện để cấp Giấy phép ATVSTP cho quán cơm Tấm

Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm 

• Tổ chức, cá nhân phải có trách nhiệm đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, chế biến và cơ sở kinh doanh thực phẩm;
• Quản lý vệ sinh ATTP dựa vào cơ sở những quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đó
• Quản lý vệ sinh ATTP được thực hiện trong toàn bộ quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Quản lý vệ sinh ATTP phải rõ ràng sự phân công, phân cấp rõ ràng chi tiết và phối hợp những hoạt động liên ngành
• Quản lý vệ sinh ATTP phải đáp ứng được những yêu cầu phát triển kinh tế xã hội cho đất nước;

Xem thêm: Cấp Giấy phép ATVSTP cho quán bia tươi

Tại sao phải chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm – VSATTP?

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là việc làm bắt buộc của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, lý do là:

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 chính thức có hiệu lực vào ngày 01/07/2011 quy định: Các đơn vị là cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh lĩnh vực thực phẩm bắt buộc phải có Giấy phép chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
• Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm quy định: Cơ sở sản xuất, kinh doanh mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp) thì bị phạt tiền từ 20.000.000 đến 60.000.000 đồng.
• Trước thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay, người dùng không thể tin tưởng và lựa chọn những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Việc cơ sở sản xuất, kinh doanh không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cũng giống như việc cơ sở đó kinh doanh sản phẩm không chất lượng, không được người dùng tin dùng.
• Là điều kiện để xin giấy chứng nhận lưu hành tự do và công bố thực phẩm

Giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là quy định bắt buộc của chính phủ dành cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm

Làm thế nào để có giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Có 2 cách để cơ sở sản xuất, kinh doanh có được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, đó là:

• Một là tự soạn hồ sơ và nộp lên cơ quan có thẩm quyền.
• Hai là sử dụng dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của các công ty làm giấy phép.

Bao lâu thì có giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Nếu bạn tự xin giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm, vì không có kinh nghiệm lẫn hiểu biết rõ ràng thì thời gian có thể kéo dài đến vài tháng, thậm chí là vài năm. Nhưng nếu sử dụng dịch vụ của công ty chúng tôi, với kinh nghiệm lâu năm trong ngành chúng tôi cam kết:

• Chỉ mất 1 – 5 ngày cho việc tiếp nhận yêu cầu, tư vấn và soạn hồ sơ.
• Chỉ mất 10 – 15 ngày để đoàn thẩm định xuống kiểm tra cơ sở.
• Chỉ mất 10 – 15 ngày kể từ khi đoàn xuống kiểm tra cho đến khi cấp giấy chứng nhận.

Như vậy chỉ mất khoảng 1 tháng là bạn đã có được giấy chứng nhận VSATTP trong tay. Tiết kiệm thời gian đó chính là cách để bạn tiết kiệm tiền bạc một cách hiệu quả nhất. Ngày nào cơ sở của bạn còn chưa có giấy chứng nhận, ngày đó bạn còn chưa thể sản xuất, kinh doanh và lấy được lòng tin từ khách hàng.

Dịch vụ tư vấn xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Đại Nam

• Đại diện quý khách hàng chuẩn bị giấy tờ, soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Đại diện nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền;
• Hỗ trợ quý khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh;
• Theo dõi quá trình xét duyệt hồ sơ;
• Đại diện nhận giấy chứng nhận và giao tận tay khách hàng

Trên đây là một số nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề ” Tại sao phải chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ?“. Bên cạnh đó còn có một số vấn đề pháp lý có liên quan. Tất cả các ý kiến tư vấn trên của chúng tôi về  đều dựa trên các quy định pháp luật hiện hành.

Liên hệ Hotline Luật Đại Nam để được tư vấn chuyên sâu nhất.

– Yêu cầu tư vấn: 0967370488- 0975422489

– Yêu cầu dịch vụ: 02462.544.167

– Email: luatdainamls@gmail.com

Xem thêm:

• Cấp Giấy phép vệ sinh ATTP cho quán cơm Sườn
• Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước đá
• Quy trình thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP bột sắn dây